今日のご褒美:鶴屋寿のさ久ら餅

桜餅です。さ久ら餅は誤字ではありません。嵐山にある古くからあるお店のものです。何が素晴らしいのか説明できませんが、普通にものすごくおいしいです。桜の葉が二枚重ねで香り豊かです。塩加減も絶妙。道明寺はそのままの白濁色で、葉の中身は非常にシンプルです。こぶりなので、あっという間に無くなってしまうのが難点。