くりきんとん。栗の季節になりました。岐阜県中津川市すや本店のものです。名駅の高島屋で購入しました。中津川は栗の名産地で、京都の和菓子屋などにも卸しているそうです。これは、蒸した栗を砕いて砂糖を混ぜて練り上げたものです。原材料は栗と砂糖だけ…
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